بروزرسانی: 22 تیر 1404
آموزش طرز تهیه 20 غذای خوشمزه با ماهی
آموزش طرز تهیه 20 غذای خوشمزه با ماهی
آش دوغه وا یکی از آش های سنتی غرب ایران و منطقه کردستان است که با آش دوغ اردبیل تفاوت هایی دارد. مواد لازم برای تهیه آش دوغه وا به سبک کردی دوغ، نخود، برنج، سبزی آش و بلغور گندم است. در بعضی مناطق این آش با کوفته ریزه هم درست می شود و درنتیجه طعم متفاوتی پیدا می کند. سوتی پلو از غذاهای سنتی و محلی استان اردبیل است که معمولاً در چهارشنبه سوری ها درست می شود. پایه اصلی این غذا همان طور که از نامش پیدا است برنج است اما نه یک برنج کته ساده، بلکه برنجی که با شیر و آب و زعفران و گاهی کمی هل به شکل کته درست می شود. نان بیات خردشده، عسل یا شکر تنها موادی هستند که برای پختن چنگالی نیاز دارید.
- خوردن غذای محلی در اردن با گوشت بره طبخ شده در ماست به همراه برنج تجربه ای بی نظیر و خوشمزه است.
- پاستا خامه ای پومودورو (Pasta Pomodoro) یک غذای ایتالیایی ساده و لذیذ و یکی از غذاهای خارجی بدون گوشت است که شامل پاستا و سسی تهیه شده از ترکیب گوجه فرنگی و خامه می باشد.
- اندونزی گزینه بعدی برای خوردن یک غذای لذیذ و ارزان قیمت است.
- این غذای خوشمزه معمولا به عنوان میان وعده یا صبحانه سرو می شود.
- در واقع یکی از راه هایی که می توان با فرهنگ یک کشور آشنا شد، آشپزی و غذاهای آن جا است.
این نان خوشمزه یک دسر دل چسب یا یک میان وعده لذیذ است که می توانید با یک فنجان چای میل کنید. برای تهیه خورشت خلال به مغز ران گوساله (گوشت خورشتی)، زرشک، لیموعمانی، پیاز، رب گوجه فرنگی، گلاب، زعفران دم کرده، نمک، فلفل و زردچوبه نیاز است. اگر این غذا با روغن حیوانی کرمانشاهی درست شود عطروطعم فوق العاده ای دارد؛ اما اگر امکان تهیه روغن حیوانی را ندارید نگران نباشید؛ چون این غذا با کره یا روغن معمولی هم لذیذ است. خورشت خلال یکی از معروف ترین و لذیذترین غذاهای کرمانشاه است.
کله پاچه، ترسناک ترین غذای دنیا
اگر می خواهید طعم خوش یک غذای کهن را بچشید فیش چیپس می تواند این طعم کهن را برایتان به ارمغان بیاورد . غذایی ساده و بدون آلایش که طعم فوق العاده نیز همراه خود دارد. این غذا در رده بندی غذاهای برتر جهان رتبه 33 را به خود در میان 50 غذای برتر جهان به خود اختصاص داده است .
طرز تهیه کوکوی مرغ و لوبیا سفید
پیاز رنده شده، زعفران، زردچوبه، زنجبیل خردشده و فلفل سیاه به آن اضافه می شود. مواد با روغن زیتون و آبلیمو مخلوط می شوند و حداقل یک ساعت در یخچال گذاشته می شوند تا ادویه ها به گوشت نفوذ کنند. سپس به شکل سیخ های کباب شکل داده می شوند و روی آتش پخته می شوند. پلوی مرغ سنگاپور همیشه در لیست خوش طعم ترین غذاهای جهان قرار داره و یکی از بهترین غذاهای معروف دنیا است. در این غذا مرغ آغشته به روغن رو به صورت کامل در ظرف قرار داده و می پزند، سپس اون رو قطعه قطعه کرده و همراه برنج می پزند.
تو ایران انواع کوفته تهیه می شود اما کوفته تبریزی از همه معروف تر و خوشمزه است. کوفته تبریزی از ترکیب گوشت، لپه و سبزیجات تهیه می شود و داخل کوفته هم تخم مرغ آبپز، آلو، گردو، پیاز داغ و زرشک ریخته می شود. ایرانی ها عاشق گوشت هستند و در اکثر غذاهای ایرانی گوشت مرغ یا گوسفند و گوساله حتما وجود دارد.